随着羊市场的活跃,今年活羊以及羊肉价格一直飙升, 今年活羊价格一直很高,但很多养猪户并没有注意到自己买的肉是否是活羊。那么,为什么会这么火?
随着市场需求旺盛和养殖成本不断上涨,在市场上羊肉的价格也越来越高!最近,我们从4月1日开始就已经看到了关于羊肉的相关消息了。其实这并不是一个新鲜事儿,因为羊肉本来就是属于一种优质肉类动物,但是由于这些品种被淘汰之后它们就会成为下游商品之一;而对于其他的一些肉种而言,羊肉则更加受青睐,并且其价值也有所提升,其中一些饲料甚至有超过1000元一只的羊肉。
首先我们要知道的是目前国内大部分地区都有大量的生羊交易记录,而且活羊与羊肉的价格都是非常亲民的,如果没有熟练的买卖习惯的话很容易造成羊肉售价过低、销售数量不多,所以现在市面上出售的鲜活羊基本上都会很便宜。不过这种现象还是存在着,一方面是因为活羊本身品质不错,另一方面则是价格相对较贵的原因。
虽然活羊的价格比不上其它种类的高,但是它的性质却依然保持着极高的增长趋势。据相关资料介绍,去年以来活羊行情一直在一路上涨,尤其是春节前后的价格更是直逼白条涨停板;此外,每年冬天的时候气温都比较低,因此当春暖花开时,大多数家庭都可以购买到活羊作为冬季常备粮;另外部分牧草生产加工厂也在通过新一年的新订单来推出一批新的羊苗。根据统计数据显示,2018年10月份中旬,平均每头活羊产出面积为20000余株左右,单只活羊需要消耗6000-10000个羊卵;同时还引入了各种新品供销合作社进行产品更新换代工作。
众所周知中国传统农作物产量大于畜禽,因此许多人认为母羊要想繁殖好只能选择母乳喂养,以增加经济收入。但在2017年末之前,我国的农村生活条件并不理想导致了很多农民无法种植羊群。于是在2019年前12月底,国家对牲畜管理规定实施了严格的要求:宰杀死或屠宰死亡后,不得食用幼崽,除非是人工授粉等特殊手段。也就是说不管是干什么事情都能得到报酬,不能用任何方式获得丰厚的利润,比如吃土鸡或者烤鹅等等。
除了传统的肉食之外,
现如今羊肉市场的消费群体也是十分庞大,且不少消费者们也愿意去参与一些相关的活动。特别是近期有一些知名电商平台,他们将自己的羊分发给大家,然后让大家免费领到了一部分活羊以及一些羊肉成品出来卖。当然还有一些商家也会给这个过程做相应的规划,例如“一斤五块”,这样可以提高活羊的市场销量。